Resep Roti Jala Kari Kambing Rumahan.Dijamin Super Simpel Dan Lezat!!
| 10.21.00 |
Hayo siapa yang ngak mengenal dengan kelezatan dari roti jala ? nah sekarang bunda sudah bisa membuat roti jala ini dirumah lho tampa membelinya keluar. gimana caranya ? ini dia bunda hobi kuliner akan membagikan Resep Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat yang bakalan enak banget deh.
Roti jala kari kambing ini sangat cocok bunda sajikan ketika ada acara seperti halnya pada saat arisan bunda bisa menyajikan roti jala kari ini sebagai menu sajian yang lezat banget. tidak hanya itu saja bunda roti jala kari kambing ini juga bisa bunda sajikan untuk mengisi waktu santai bunda bersama keluarga tercinta dirumah lho.
Berikut bahan-bahan yang harus bunda persiapkan untuk Membuat Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat:
Bahan-bahan Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat :
tepung terigu sebanyak 350 gram
telur ayam sebanyak 2 butir
santan ecer sebanyak 600 ml
garam sebanyak 1 sdt
secukupnya kunyit bubuk ya bunda
Bahan-bahan pembuatan Kari kambing:
daging kambing dan tulangnya sebanyak 600 gr
kentang sebanyak 3 buah dan bunda kupas setelah itu bunda potong kotak-kotak
santan kental dr 1butir kelapa sebanyak 400 ml
santan encer sebanyak 700 ml
secukupnya minyak untuk menumis ya bunda
Rempah-rempah pembuatan Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat :
kayumanis sebanyak1 batang kecil
kapulaga sebanyak 2 buah
bunga lawang sebanyak 1 buah
cengkeh sebanyak 4 biji
daun kari sebanyak 10 lembar
sereh sebanyak 2 batang
bumbu kari siap pakai sebanyak 1 sdm
Bumbu halus dalam pembuatan Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat :
cabe merah keriting sebanyak 8 buah
cabe merah kerig sebanyak 4 buah
bawang merah sebanyak 6 siung
bawang putih sebanyak 3 siung
kemiri sangria sebanyak 3 buah
jahe sebanyak 2 cm
seruas kunyit
Bahan Acar Timun Nenas sebagai pelengkap dari Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat :
timun sebanyak 1 buah
nenas sebanyak 1/4 buah
cabe merah sebanyak 4 buah yang kemudian bunda iris bulat ya
cabe rawit sebanyak 6 buah yang kemudian bunda iris bulat
bawang merah sebanyak 5 siung yang kemudian bunda iris
garam,cuka dan gula secukupnya saja bunda
Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan diatas, barulah bunda bisa lanjut untuk cara membuat Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat beserta prosesnya. Untuk membuatnya menjadi Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat maka perhatikan langkah-langkah berikut ini:
Nah langkah pertama yang harus bunda lakukan adalah proses pembuatan Roti Jala.
proses pembuatannya adalah bunda Campurkan dan bunda aduk ratalah semua bahan-bahan roti jala yang sudah bunda sediakan diatas kemudian bunda belender hinga halus, setelah itu bunda saring adonannya.
nah langkah selanjutnya adalah bunda Panaskan teflon anti lengket yg dioles sedikit margarin,
setelah itu bunda tuang sesendok sayur kedalam cetakan roti jala
setelah itu bunda buatlah pola seperti jarring setelah itu bunda masak hingga matang, jika sudah matang segera angkat ya bunda.
nah setelah itu bunda Lipat bagian kanan dan kiri rotijala dan kemudian bunda gulung.
bunda lakukanlah hal ini hingga semua adonannya habis ya.
tahap selanjutnya adalah proses pembuatan Kari Kambingnya.
cara pembuatannya adalah bunda Panaskan minyak dan kemudian bunda tumis bumbu halus dan bahan rempah hingga harum.
setelah itu bunda Masukkan daging kambing dan kemudian bunda aduk hingga berubah warna
setelah itu bunda tuangkan santan encer dan kemudian bunda masak hingga daging 3/4 matang.
nah langkah selanjutnya adalah bunda Masukkan kentang dan kemudian bunda aduk rata ya
setelah itu barulah bunda tambahkan santan kental kemudian bunda beri gula garam secukupnya.
barulah bunda Masak hingga daging matang dan kentang empuk, nah koreksi rasanya. setelah matang bunda matikan api kompornya dan bunda Angkat.
nah langkah terakir adalah pembuatan Acar timun nenas
cara pembuatan acar timun nanasnya adalah bunda kupas timun, buang bijinya, potong kotak.
setelah itu Nanas potong kotak barulah bunda Campur semua Bahan Jadi satu, koreksi rasa manis, asin, asamnya bunda. jika sudah selesai sajikan sebagai pelengkap roti jala kari kambing.
setelah semuanya selesai Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat Siap Untuk Dihidangkan
Setelah semuanya selesai Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat siap untuk disajikan oleh keluarga maupun kolega untuk bersantai Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat ini sangat cocok sekali dinikmati pada saat bersantai baik pada siang hari, sore hari ataupun malam hari dan sangat cocok dihidangkan pada acara-acara besar dikeluarga bunda.
Jika bunda ingin membuat Roti Jala Kari Kambing Rumahan Dijamin Super Simpel Dan Lezat yang memiliki ide kreasi yang lebih kreatif lagi, gambar-gambar berikut bisa menjadi inspirasi buat bunda untuk aneka kreasi dari Roti Jala nya bunda.
Recipe by cookpad.com